Geleneklerini bilmeyen ve sahip çıkmayanların geleceklerinin olamayacağına inanıyoruz. Geleceğimizi garanti altına almak için geleneklerimizin günümüz şartlarına uyarlanıp sürdürülebilir olması gerekir. Bizim için de bunun en doğru yöntemi her fırsatta toprağa saygımızı ifade etmek ve hissettiğimiz bu derin saygıyı misafirlerimizle paylaşmak.

Yalova'nın gastronomik lezzetlerinin noktası Yassıağaç, yerli ve taze malzemelerden oluşan mevsimsel menüleri, herkese hitap eden lezzetleri ve deneyimli servis ekibi ile rafine damaklara hitap eden bir butik restoran.